A2 CLASES

A2.- Clases que ejercitan y educan a los niños en el café desde la tradición y la ciencia

Una parte fundamental de nuestra labor educativa comenzó con talleres de café impartidos por docentes del ámbito público y privado, externos al proceso, a quienes invitamos a acercarse a Marsella para compartir su conocimiento con los niños. Participaron generosamente profesores del SENA, del Comité de Cafeteros de Risaralda y de Café UBA, quienes ofrecieron su tiempo y experiencia de manera voluntaria.

En 2018 nos propusimos contar con profesores propios, aunque su dedicación fuera limitada por la falta de recursos para cubrir costos. Les invitamos a colaborar de forma altruista, movidos por el cariño hacia los niños. Así, en mayo de 2018, Margarita Restrepo inició las primeras clases formativas, que se extendieron hasta marzo de 2019. Poco después, Mariana Maldonado se sumó a esta labor docente, acompañando el proceso durante 2018 y 2019.

Estas clases y talleres, junto con actividades y juegos formativos, permitieron un crecimiento más ágil en la formación de los niños, quienes adquirieron rápidamente destrezas en distintas áreas, especialmente en barismo, una práctica cercana, lúdica y de fácil realización para ellos.

Además de las clases, se han ido desarrollando talleres y todo tipo de actividades educativas que el momento, los niños y las circunstancias han ido inspirando y motivando, incluyendo los talleres y las Mesas de Trabajo iniciadas en 2026, donde los grupos infantiles exploran sus talentos, liderazgo y capacidad de emprendimiento.

Agradecemos profundamente la colaboración y el compromiso de Margarita Restrepo y Mariana Maldonado, cuyo aporte generoso y humano dejó una huella imborrable en la historia educativa del Proyecto Cafeteritos.

Margarita Restrepo

Mariana Maldonado

MAYO 2018

CAFETERITOS DE MARSELLA

Marsella juega y educa

Todo trabajo educativo con niños significa darles alas, y en unos años, verlos volar y marcharse. Es una tarea que se repite e interminable, es ley de vida. Se marcharon niños en estos más de dos años de Cafeteritos, los actuales en algún momento se irán siguiendo su camino, y luego, a esos les sucederá una nueva generación con sueños distintos y renovados.

Hoy 15 de mayo de 2018 Marsella juega y educa ha comenzado nuevos talleres de café fruto de la alianza con el Instituto Agrícola y el SENA. Seguimos buscando acercar a más niños al café y su cultura, haciéndolo desde la tradición y la modernidad. El objetivo es realizar en un futuro un curso infantil de café, está todavía lejano, pero no dejamos de mirar lejos e ir a su alcance.

Mil gracias a D. Jorge Revelo, rector del Instituto Agrícola. Mil gracias a Margarita Restrepo. Gracias a todo aquel que regala a los niños su tiempo, su trabajo y pone su granito de café.

Seguimos empujando por los niños.

Foto junto a Norberto, Julio, Jorge Ricardo, Margarita y Julián. Despacho de dirección del Instituto Agrícola.

De esta forma hemos iniciado una nueva línea de talleres de café, fruto de la alianza de Marsella juega y educa con el Instituto Agrícola y el SENA. Estos talleres se impartirán en su mayor parte en el aula del café del instituto, por ello insistir en nuestro agradecimiento por su colaboración al rector del centro, D. Jorge Ricardo Revelo, y al coordinador, D. Julio Arcila. También realizaremos talleres en establecimientos de Marsella, para así ampliar escenarios y facilitar la asistencia de todos los niños, incluidos, los que no son de Instituto Agrícola. Talleres que se impartirán por la profesora de Cafeteritos Margarita Restrepo y profesores del SENA.

Talleres en colaboración con el Instituto Agrícola de Marsella, abril 2018.

Aquellos primeros juegos y actividades educativas espontaneas de acercamiento al café de 2015 y 2016, los talleres y clases con un formato más académico y estructurado  fundamentados en la cultura cafetera de 2017, 2018 y 2019, en 2020 y tras la pandemia en 2021 evolucionaron ampliando formatos, materias a impartir y llegando a niños de diferentes localidades de Colombia, no solo Marsella donde se originó el proyecto, construyendo una nueva cultura cafetera, la Cultura infantil cafetera.