XIII JORNADAS INTERNACIONALES EDUCATIVAS CAFETERITOS, CULTURA INFANTIL CAFETERA, DEL 13 AL 16 DE OCTUBRE SUAZA, HUILA

XIII JORNADAS INTERNACIONALES EDUCATIVAS CAFETERITOS, CULTURA INFANTIL CAFETERA,

DEL 13 AL 16 DE OCTUBRE

SUAZA, HUILA

Un momento especial para muchos niños Cafeteritos son los últimos meses del año, coincidentes con la realización de las Jornadas Internacionales Cafeteritos, en las que sueñan reunirse con otros niños, convivir y jugar, compartir conocimientos, ser protagonistas de conversatorios, concursos, mesas de trabajo y ser arquitectos de su futuro. Es un periodo donde las sonrisas, el esfuerzo, el trabajo disciplinado, el proyecto en equipo, la superación respecto a años anteriores, la preparación del mejor café y de las mejores bebidas de diseño, la presentación de su Café de Niño, su marca y avances, así como nuevos proyectos, liderazgos e inquietudes, todo en convivencia y hermandad con otros muchos niños, señalan y determinan un sentido de buen trabajo y la construcción de un mejor porvenir.

Cafeteritos y sus Jornadas Internacionales son los niños, sus padres y los educadores voluntarios. El proyecto, como su origen por el que nos preguntan muchas veces, tiene una idiosincrasia particular, nacida de una sucesión de azares: tropezar con el café —una bebida que no siempre tomábamos— cuando habíamos comenzado con el fútbol, adentrarnos en su cultura, entonces desconocida para nosotros; y llegar a una localidad a la que jamás habíamos pensado ir.

 

En Marsella, aunque el café estaba muy presente, su conocimiento moderno y científico resultaba invisible. Los chicos lo veían en las laderas, pasar por las ventanillas al viajar, y las familias campesinas lo cultivaban desde lustros por subsistencia: lo sembraban, lo recogían y lo vendían a granel en la bodega del pueblo, sin detenerse a conocerlo bien, verlo desde la ciencia, la calidad, su valor industrial o empresarial, o su importancia cultural.

 

En 2016, en el marco del Aula de Informática, ante la pregunta del educador —“propongan un nombre para nuestro grupo imaginando que somos una empresa”—, un niño propuso el nombre: Cafeteritos. La propuesta nos enamoró, tomando estructura jurídica en 2018 con la constitución de la Fundación Marsella Juega y Educa, y en 2019 con el registro de Cafeteritos como marca de proceso educativo.

 

Cuando en 2020 la pandemia confinó al mundo, el salto obligado a la virtualidad actuó como un catalizador inesperado: nos proyectó a la escena nacional e internacional y confirmó que la pedagogía del café no tenía fronteras.

 

Tras la emergencia sanitaria, comprendimos una verdad cotidiana de la educación: la existencia de los ciclos educativos y la urgencia de adaptarnos a su brevedad. La primera generación (2015–2020) dio paso a una segunda (2021–2026); vimos a ambas crecer, madurar y partir. Algunos jóvenes tropezaron en ese camino; otros sonríen hoy en la universidad como adultos. En esos años, uno de los encuentros nos marcó por su singularidad y participación: las XI Jornadas Internacionales Educativas Cafeteritos, Cultura Infantil Cafetera, celebradas en el Parque del Café con el valioso respaldo de la Federación Nacional de Cafeteros —gracias a sus gerentes, D. Roberto Vélez y D. Germán Bahamón—, donde 160 niños, 40 padres, el mundo del café y aliados académicos como la Universidad Tecnológica de Pereira compartieron cuatro días de convivencia, infancia y aprendizaje.

 

Las Jornadas Internacionales Educativas Cafeteritos, Cultura Infantil Cafetera, son el encuentro formativo más importante de la Fundación Marsella Juega y Educa. Cada año, los niños cafeteros se reúnen para compartir su aprendizaje, sus vivencias y su capacidad de innovar en el mundo del café. Estas Jornadas han sido decisivas para la consolidación de la Cultura Infantil Cafetera, una expresión que hace veinte años no existía y que fue ideada por la Fundación a través de Cafeteritos al observar cómo los niños estaban creando, con método y continuidad, una forma propia de vivir y comprender el café desde la infancia. La expresión se introdujo por primera vez en los carteles de las IX Jornadas realizadas en El Pital del 7 al 11 de diciembre de 2022, se mantuvo en 2023 y obtuvo su reconocimiento público oficial en 2024 durante una edición celebrada en el Parque del Café.

Las Jornadas son, ante todo, un encuentro de final de curso: un espacio donde los niños comparten sus vivencias cafeteras, juegan, conviven como hermanos y crean cultura desde sus diferentes talentos e inquietudes, acompañados siempre por padres y educadores. En cada edición presentan avances en ciencia aplicada al café, extracción, filtrado, bebidas de diseño, cafés de niño, proyectos de finca moderna y marcas cafeteras creadas por ellos mismos. Los profesores infantiles enseñan los procesos del café en su propio lenguaje, y las actividades incluyen talleres de Chemex, concursos de barismo infantil, alta cocina infantil cafetera, mesas de talento y liderazgo, turismo educativo en veredas y municipios, y el trabajo de los niños reporteros de Cafeteritos TV y Redes.

A lo largo de las ediciones han surgido niños con logros destacados que reflejan la fuerza del proyecto. Entre ellos se encuentran Samuel Rodríguez y Valentina Gómez, ganadores del concurso infantil de filtrado en Chemex; Andrés Ramírez, premiado por su Café de Niño; y de manera especial Xiomara Pillimué, doble ganadora del Concurso Cafeteritos de Bebidas de Diseño. También destaca Daniela Castro González, presentadora de varias ediciones desde 2019 en Marsella y hoy estudiante universitaria, ejemplo de cómo la formación infantil en el café puede proyectarse hacia la vida adulta. Estos logros representan a muchos otros niños que, con dedicación y disciplina, han demostrado que la infancia puede aportar innovación real al mundo del café.

Las Jornadas han permitido que niños de veredas, municipios y comunidades indígenas compartan sus conocimientos con instituciones, universidades y actores de la industria. En cada encuentro se fortalecen los vínculos entre ciencia, cultura y territorio, y se reafirma que la educación rural en el café puede ser moderna, rigurosa y profundamente transformadora. La Cultura Infantil Cafetera, nacida del trabajo de los niños y reconocida hoy como una línea educativa propia, encuentra en estas Jornadas su escenario natural para crecer y mostrar al país una forma nueva de entender el café desde la infancia.

Las Jornadas Internacionales Educativas Cafeteritos son, en esencia, un espacio donde los niños descubren su talento, inventan sus oportunidades y construyen una cultura cafetera infantil que solo existe en Colombia y que Cafeteritos ha logrado consolidar con método, continuidad y amor por el café.

Hoy, tras el paso natural de estas promociones —los niños y sus padres—, nos encontramos en el umbral de 2026 llegando a las XIII Jornadas Internacionales Educativas Cafeteritos, Cultura Infantil Cafetera, del 13 al 16 de octubre en Suaza, Huila: un nuevo encuentro de niños y sus familias en una localidad que nos ha abierto los brazos. Es el escenario idóneo para vivir y experimentar la Cultura Infantil Cafetera desde los corazones ilusionados de pequeños y mayores. Unas Jornadas Educativas Cafeteritos que transformarán a los niños, sus corazones e intelecto como protagonistas y centro de conversatorios, concursos, salidas al parque, proyectos y mesas de trabajo; una convivencia con otros niños que promueve y fomenta el intercambio de aprendizajes, el diálogo de sus talentos, circunstancias que estimulan en los niños sus liderazgos y promoverán emprendimientos desde el respeto, el juego y la familiaridad.

 

Este recorrido de ayer a hoy señalando el mañana, como una nueva edición de las Jornadas Cafeteritos, nos reaviva una circunstancia pedagógica inevitable: la educación no es una estructura estática, sino una voluntad viva, cíclica y evolutiva que exige aceptar la dinámica cambiante de sus etapas. Iniciar en otros municipios, con familias distintas y nuevos grupos de niños Cafeteritos, es un desafío humano y formativo hermoso; es superar la incertidumbre de comenzar sabiendo que la enseñanza continúa, pertinaz y disciplinada, como el primer día.

 

Empujamos por los niños y su educación

Proyecto Cafeteritos

Fundación Marsella Juega y Educa