TAZAS CAFETERITOS RECONOCIMIENTO INFANTIL A LAS MEJORES CAFETERÍAS DE COLOMBIA Y EL MUNDO
ENTREGA DE LAS PRIMERAS TAZAS CAFETERITOS EN SANTA ROSA DE CABAL, RISARALDA
Las Tazas Cafeteritos son
una creación de la Fundación Marsella Juega y Educa, concebidas como un
reconocimiento único que distingue a las mejores cafeterías de Colombia y del
mundo. Su vocación es situarse en la línea de las grandes distinciones
internacionales: las Estrellas Michelin en la gastronomía y los premios Oscar
en el cine. Este sello, registrado en la SIC, trasciende la idea de un simple
galardón, pues constituye un proceso pedagógico en el que los niños, como
Inspectores Infantiles, se convierten en protagonistas de la cultura cafetera.
Ellos visitan establecimientos de cafés especiales, analizan con rigor infantil
y pedagógico trece parámetros fundamentales y, tras un proceso colegiado,
otorgan las Tazas Cafeteritos a quienes cumplen con los más altos estándares de
calidad del café, excelencia en el servicio al cliente y compromiso cultural y
educativo.
En Santa Rosa de Cabal, Risaralda, este proceso se vivió con intensidad. Los días 26 y 30 de junio de 2026 los niños Cafeteritos realizaron las inspecciones previas a varias cafeterías de la localidad. Organizados en grupos con su respectivo capitán, observaron la imagen exterior e interior de los establecimientos, la calidad y variedades del café servido, el material del menaje, el recibimiento y la despedida, la preparación y conocimiento del barista, la innovación en bebidas, la claridad de la carta y precios, la atención al cliente y el ambiente educativo y cultural cafetero ofrecido. Estas visitas fueron la base para las entregas oficiales realizadas el 8 de julio de 2026.
Ese día se procedió a la entrega de las Tazas Cafeteritos en distintos establecimientos de Santa Rosa de Cabal. Cada entrega fue un acto pedagógico y cultural, un ejercicio de construcción de Cultura Infantil Cafetera que dio protagonismo a los niños, permitiéndoles desenvolverse en actos públicos, reforzar su papel como Inspectores Infantiles y consolidar su función pedagógica como promotores del café y representantes del proyecto Cafeteritos.
En el establecimiento Amrita se otorgaron dos Tazas Cafeteritos. La conclusión colegiada de los niños determinó este reconocimiento por la imagen y confortabilidad del lugar, la calidad de su café y la atención cercana y detallada del barista, quien explicó con claridad las características y procedencia de los cafés. Amrita fue valorada también por su ejemplaridad en la defensa y divulgación natural del buen café colombiano. La entrega fue realizada por los niños Julián Andrés López, Alejandra Jaramillo y Diana Osorio, acompañados por el presidente de la Fundación, Javier Sánchez, y con la presencia de Daniela Garcés en representación de SUEJE y la Universidad Tecnológica de Pereira.
El establecimiento Soy Café, propiedad de Doña Viviana Restrepo Herrera, recibió una Taza Cafeteritos. Los niños destacaron la calidad del café, la innovación en bebidas y la atención al cliente, así como el ambiente cultural ofrecido en un ámbito de autor cálido transmitido directamente por la propietaria. La entrega fue realizada por las niñas Alejandra Jaramillo y Diana Osorio, junto al presidente de la Fundación, Javier Sánchez, y con la presencia de Daniela Garcés en representación de SUEJE y la UTP.
El Barista Ruta del Café, representado por Doña Claudia Espinosa, recibió una Taza Cafeteritos. Los niños resaltaron la calidad del café, la preparación del barista en la elaboración del café y la confortabilidad de los diferentes espacios. La entrega fue realizada por Julián Andrés López, Alejandra Jaramillo y Diana Osorio, acompañados por Javier Sánchez y con la presencia de Daniela Garcés en representación de SUEJE y la UTP.
La cafetería Chamí también recibió una Taza Cafeteritos. Los Inspectores Infantiles valoraron la calidad del café y el ambiente cultural, destacando la atención brindada y la preparación del barista. La entrega fue realizada por los niños representantes del Proyecto Cafeteritos, junto al presidente de la Fundación, Javier Sánchez, y con la presencia de Daniela Garcés en representación de SUEJE y la UTP.
Las entregas de las Tazas Cafeteritos en Santa Rosa de Cabal consolidan la vocación de este reconocimiento como marca registrada destinada a distinguir a las mejores cafeterías por la excelencia de su café, la calidad de su servicio y su vínculo con la infancia y la educación. La Fundación Marsella Juega y Educa agradece profundamente a los niños Cafeteritos por su compromiso y protagonismo pedagógico, a las cafeterías Amrita, Soy Café, El Barista y Chamí por abrir sus puertas y compartir su cultura, y a las personas e instituciones que acompañaron este proceso, entre ellas Javier Sánchez, presidente de la Fundación Marsella Juega y Educa, y Daniela Garcés, representante de SUEJE y la Universidad Tecnológica de Pereira.
Empujamos por los niños y su educación
Proyecto Cafeteritos
Fundación Marsella Juega y Educa
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