II CONCURSO INFANTIL DE CAFÉ, CAFETERITOS DE MARSELLA

 

II CONCURSO INFANTIL DE CAFÉ, CAFETERITOS DE MARSELLA

II EDICIÓN
 

El sábado, 21 de abril de 2018, a partir de las 14 horas, en el salón Vitrales de la Casa de la cultura de Marsella, Risaralda, disfrutamos del II Concurso infantil de café Cafeteritos de Marsella.

Queremos primeramente manifestar nuestro agradecimiento a todas aquellas personas y entidades que lo han hecho posible. Al proceso educativo Marsella juega y educa y Cafeteritos por la organización general. A personas y entidades colaboradoras Doña Adriana Grisales y la biblioteca de Marsella y a Dña. Rubiela y la Casa de la cultura.

Al Jurado Técnico y a la organización técnica de la cata, liderado por el director del Concurso, D. Julio Quiceno acompañado por Dña. Yolanda Ríos, profesora y catador del SENA y al equipo de Café Fino integrado por Claudia Nieto y Alex.

Al Jurado Social, presidido por Dña. Adriana Grisales, a la que acompañaban Dña. María Libia, D. Beto Henao, D. Walter Gallego y D. Julio Villada.

Y muy especialmente a los niños, auténticos y principales protagonistas del evento, y en general, de todo el proyecto infantil Cafeteritos. Los niños y su formación son el motivo que nos impulsa a seguir adelante.

Nuestro agradecimiento, como decimos especial, al Jurado infantil responsable de designar en cada modalidad del concurso los tres cafés ganadores, fue constituido por diez niños. Isabella Téllez en esta ocasión hizo funciones de presidenta del mismo y portavoz a la hora del proclamar el café ganador, fue acompañada de Nicolás Grajales, Miguel Ángel Téllez, Santiago Vallejo, Jhon Jairo Loaiza, Samuel Sebastián Ospina, Darío Alejandro Toro, Camilo Restrepo, Miguel González y Yefri Cardona.

También extendemos nuestro agradecimiento a toda la comunidad de Marsella, sin olvidar a los cafés participantes, en esta ocasión del ámbito regional, cafés de Marsella, de Pereira, de Quindío, Caldas e Instituto Agrícola Patio bonito, La Celia.

Salón Vitrales de la Casa de l cultura de Marsella

En los apartados a concurso, en la modalidad de café almendra seco, el Jurado Técnico de las once muestras presentadas a su valoración, seleccionó cuatro. El Jurado social de estas cuatro, seleccionó tres eliminando una. Finalmente el Jurado Infantil evaluó estas tres muestras y según su criterio designó el primer café y ganador, el segundo y el tercero. Estos fueron, y por este orden, los designados con los números 4, 10 y 7, correspondientes a, Ancestros, Cooperativa de Caficultores de Quindío, ganador. Segundo, café Correa Vásquez Hermanos, Finca Villa Sofía. Tercero, Legado Café, Gustavo Gómez, Marquetalia, Caldas.
En la modalidad de café procesado el Jurado Técnico de las muestras presentadas a su valoración seleccionó cuatro. El Jurado social, de estas cuatro, seleccionó tres eliminando una. Y finalmente, el Jurado Infantil evaluó estas tres muestras y designó el primer café y ganador, el segundo y el tercero. Estos cafés fueron, y por este orden, los designados con los números 4, 2 y 6. Correspondientes a, Barranquero, Cooperativa de Caficultores de Quindío, ganador. Segundo, café Buenos Aires, Azahar Coffee, Quindío. Tercero, Café especial de Marsella, Tatiana Bermúdez. Risaralda.

Felicitamos a los cafés ganadores por su calidad contrastada al superar los criterios del Jurado técnico, ser cafés del gusto del consumidor, de la persona de la calle que se acerca al supermercado a comprarlo, al ser seleccionados por el Jurado social. Y, finalmente, ser un café del agrado del paladar de los niños al ser designados ganadores por el Jurado infantil. Igualmente felicitaciones a todos los cafés participantes, les esperamos en nuevas ediciones, al igual que a los Jurados y a los niños Cafeteritos.

Gracias a todos por su participación y por hacer posible el concurso.

Marsella juega y educa